A la hora de comprar el pan podemos tener la duda de que si este pan que compramos es un pan saludable, o por el contrario contiene diferentes conservantes y elementos químicos poco recomendados para nuestra salud. La alternativa que tenemos son las panificadoras. Es un pequeño electrodoméstico capaz de elaborar pan casero de una forma sencilla y práctica. Incluso si en casa hay alguna persona con intolerancia o alérgica algún tipo de cereal, ¡no te preocupes!, la panificadora puede realizar elaboraciones con harina específica para estos casos. En este artículo puedes ver las 7 mejores panificadoras de 2021.
Para que puedas comprar una de las 7 mejores panificadoras de 2021 es preciso que cumpla con al menos 3 características importantes, las cuales son la calidad, la capacidad y, por supuesto, el precio.
El primero de los aspectos es fundamental y no solo cuando compras panificadoras eléctricas si no en todo tipo de productos, ya que si adquieres un electrodoméstico con calidad certificada tienes mayores posibilidades de que la vida útil de la panificadora sea mejor.
Por otro lado, la segunda característica que tienes que tener en cuenta para que puedas comprar algunas de las 7 mejores panificadoras de 2021 es la capacidad, tanto en potencia como número de panes que puedes hornear.
Ahora bien, el precio es uno de los factores que varía un poco, principalmente porque este depende de la marca de la panificadora.
¡No te preocupes! en la web puedes ver todos los modelos con sus comparativas, de este modo, tu elección será acertada. Además, si piensas en estos consejos, habrás hecho una excelente inversión.
También tienes disponible una amplia selección de modelos de panificadoras para que no tengas que buscar en otro lado. Si quieres conocer más acerca de las mejores panificadoras continúa leyendo las siguientes líneas.
¿Qué encontrarás en esta guía?
¿Qué es una panificadora?
Una panificadora en un utensilio para la cocina que sirve para preparar pan. Esto quiere decir que si compras una panificadora podrás mezclar los ingredientes, amasar y hornear directamente en este electrodoméstico, si bien en el mercado puedes encontrar otro tipo de electrodoméstico que también pueden realizar este tipo de función, y alguna otras más, como por ejemplo, los robots de cocina.
Este artefacto es de gran utilidad, sobre todo si te gusta realizar panes a diario. Sin embargo, si solo preparas pan esporádicamente está herramienta sigue siendo útil porque ahorras dinero y tiempo.
Al mismo tiempo, son aparatos compactos que fácilmente pueden estar en tu cocina sin ocupar mucho espacio, pero si lo quieres puedes guardarlo y solo sacarlo cuando lo necesites.
Beneficios de usar una panificadora
El principal beneficios de hacer pan en panificadora es que ahorras mucho tiempo en la cocina, no tienes que estar pendiente del mezclado, ni del amasado, ni del horneado de los ingredientes. Otros beneficios son:
- No ensucias ollas, cucharas u otros utensilios para hacer pan
- Puedes programar la máquina para tener pan a una hora específica
- Existen muchas marcas en el mercado
¿Qué hay que tener en cuenta para comprar una panificadora?
Para que puedas escoger la panificadora que tú necesitas tienes que tomar en cuenta estos elementos:
- El precio es fundamental, recuerda no siempre la más costosa es la mejor
- La capacidad de la panificadora
- Programas incluidos en la panificadora
Comparativa de las 3 panificadoras más relevantes
Las 3 panificadoras con descuento ahora mismo en Amazon
- Croustina permite elaborar numerosos tipos de panes con tan solo tocar un botón; vuela tu imaginación para crear panes de proteínas, cortezas de polenta u hogazas de cúrcuma y anacardos, entre otras muchas recetas
- Panificadora con 12 programas automáticos para hacer delicioso pan casero, bizcochos, masas pizza y pasta, mermelada y crema de avena, así como para pan de centeno y sin gluten
- Disfruta de un pan diferente cada día: gracias a 33 modos pre-programados para panes, masas, compotas y mermeladas; además de tres nuevas recetas, rústico artesano, rústico de masa fermentada y de soda rústico
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Las 7 mejores panificadoras de 2021. Análisis, comparativa y opiniones
Encontrarás varios modelos con características diferentes para que tengas variedad para elegir.
7. Moulinex Pain Dore
Esta panificadora Moulinex Pain Dore dispone de 720W de potencia y de 12 programas para hacer, entre otras cosas, delicioso pan casero, bizcochos, masas para pizzas, así como pan de centeno o pan sin gluten. Como ves, es una panificadora muy versátil. Podrás sacarle mucho partido, sobre todo si eres intolerante algún tipo de trigo. Es fácil de usar, simplemente introduce los alimentos en la cubeta, selecciona el programa correspondiente y la panificadora hará el resto, amasar y hornear. El panel de control es muy intuitivo para facilitarte el proceso de selección de programa. Puedes programar el inicio hasta 15 horas antes y una vez finalizado el proceso, puede mantener la elaboración hasta 1h caliente. Esta opción es muy interesante, ya que no es necesario que estés delante durante el proceso de elaboración. Dispone de 3 medidas de peso, desde 0,5 kg hasta el máximo 1kg. Esto te facilitará la cantidad de pan que quieres elaborar, según tus necesidades, si sois pocos con la medida de 0,5 kg puede ser suficiente. Si tienes invitados o alguna celebración especial, dispones de la máxima cantidad de 1 Kg. También, y según tus gustos, puedes seleccionar el color de la corteza, si lo quieres más tostado o, por el contrario, lo prefieres algo más blanco, eso ya va a gustos. Otro de los aspectos que debes considerar es la facilidad de su limpieza. Esta panificadora, la cubeta es extraíble, antiadherente y apta para el lavavajillas. Todos estos aspectos te facilitarán todo el proceso de limpieza de la panificadora. Incluye libro de recetas, que siempre viene bien tener una guía para las primeras veces hasta que te familiarizas con la panificadora, luego estoy seguro que con el tiempo querrás innovar.
- Fácil de utilizar
- Poco ruido
- Fácil de limpiar
- Ideal para 2/4 personas
- Recetario algo complicado de interpretar
- No disponible opción manual
- La cubeta tiende abombarse
Preguntas Frecuentes
Otros modelos de la marca Moulinex
- Panificadora para pan y baguettes caseras: bandejas especiales con cuchillo y brocha de panadero para hacer deliciosas baguettes; hogazas de pan de hasta 1.5 kg en la cubeta panificadora con recubrimiento antiadherente
- Máquina de hacer pan versátil no solo para hacer pan casero fresco y lleno de sabor, sino también de masa de pizza, pasta fresca, mermelada, porridge, cereales y productos lácteos
6. Princess Panificadora
Esta panificadora Princess dispone de 600w de potencia y 15 programas pre configurados para que encuentres el programa adecuado para el tipo de pan que necesitas, muy adecuado para dietas especiales o alergias. También puedes realizar algunos ajustes en el panel de control digital, incluye 8 ajustes especiales, entre ellos, hay uno para ajustar el color de la corteza, si lo quieres algo más blanca, o por el contrario eres de los que te gusta la corteza bien doradita. También podrás preparar mermeladas, yogures, pasteles, incluso si solo quieres amasar o fermentar para luego utilizar el horno para acabar la elaboración. Puedes elaborar panes desde los 600 gramos de peso hasta los 900 gramos. En rebanadas puede ser aproximadamente entre 8 y 14, para que te puedas hacer una mejor idea en función del consumo diario que tienes. Dispone también de la función de encendido programado hasta 13 horas antes y puede mantener el calor hasta 1 horas después de finalizar la elaboración. Te pongo un ejemplo, puedes programar el proceso de elaboración para que empiece a las 6h de la mañana y a las 9h tener el pan ya calentito y preparado para el desayuno. La cubeta o revestimiento es de fácil limpieza, además de tener propiedades antiadherentes para facilitar el manipulado del pan. Es apta para el lavavajillas. Preguntas Frecuentes Otros modelos de la marca Princess La panificadora Aucma dispone de 550W de potencia y 12 programas para elaborar cualquier pan que necesites como, por ejemplo, pan sin gluten, pan francés, pan blando, pan dulce, multicereales y muchos más. El manejo de esta panificadora es sencillo a través de la pantalla LCD con control táctil. El proceso de elaboración podemos resumirlo en 5 pasos Con estos sencillos pasos conseguirás un excelente pan para toda la familia. Un elemento que me ha gustado mucho de esta panificadora es que dispone de una caja en la parte superior para introducir ingredientes que quieras para tus elaboraciones, unas pasas, unas nueces… y la panificadora los introducirá automáticamente en el momento más adecuado dentro del proceso de elaboración. ¡Le podrás dar ese “toque especial” a tus panes! También es muy curioso la “ventanita” que tiene en la parte superior de la panificadora, podrás ir viendo todo el proceso de elaboración, sobre todo para los más curiosos, los cuales yo me incluyo. Dispones de programador automático de 13h para poder programar el momento más adecuado para empezar la elaboración, pudiendo ser que empiece el proceso por la noche para que cuando vayas a desayunar tengas pan recién preparado. También dispone de la posibilidad de mantener caliente la elaboración hasta 1h después de finalizar el proceso. Todos los materiales son antiadherentes, tanto la cubeta como la pala mezcladora. Esto te facilitará la limpieza de estos elementos. Preguntas Frecuentes La panificadora Imetec Zero-Glu tiene 920W de potencia y 20 programas automáticos; 7 programas específicos para sin gluten, 7 programas para harinas normales y 6 especialmente indicadas para elaboraciones dietéticas. Podrás realizar de forma fácil los 3 pasos de elaboración, amasar, fermentar y cocer. Una vez finalizada la elaboración, dispone de una señal acústica para facilitarte saber cuándo ha finalizado el proceso. Puede llegar a elaborar hasta 1Kg de pan. Dispone de encendido programable hasta 15h, por lo que podrás dejar programado cuando quieres que empiece la elaboración y tener pan fresco y caliente cuando lo necesites. La capacidad de elaboración de esta panificadora es de 1kg, una de las que tienen mayor capacidad. También con esta panificadora podrás seleccionar hasta 3 niveles de dorado para que puedas elegir aquel que más se adapte a tus gustos. Incluye recetario con 100 recetas, tanto saladas como dulces para que puedas empezar tus primeras elaboraciones de forma sencilla y práctica. Preguntas Frecuentes Otros modelos de la marca Imetec Esta panificadora Russel Hobbs tiene 620W de potencia con 12 programas para elaborar diferentes tipos pan, masas para pizzas, bizcochos. Incluye una función en la que puedes elaborar pan de una forma rápida; 55 minutos. Puedes elaborar 3 medidas de pan 400gr, 700gr y hasta 1kg, de esa manera podrás seleccionar la cantidad en función de las necesidades de cada momento. También, dentro de la elaboración del pan, puedes elegir 3 tipos de corteza, más blanco, normal o tostado. Incluye un temporizador de cocción de 13 horas, pudiendo programar el encendido de la panificadora para empezar la elaboración hasta 13 horas antes de cuando quieres que el pan esté preparado. Además, el pan se puede mantener caliente durante 1 hora, una vez finalizada la elaboración. En la parte superior tiene un gran visor para que puedes, si así lo quieres, ir viendo el proceso de elaboración. Tanto el molde antiadherente como la paleta mezcladora son aptos para el lavavajillas. Preguntas Frecuentes La panificadora Cecotec Brad&Co dispone de una potencia de 550W con 19 programas predefinidos para poder realizar en casa diversas elaboraciones desde panes, masas y bizcochos hasta deliciosas mermeladas o yogures. Tienes 3 medidas para tus elaboraciones; 500gr la más pequeña, 750gr la intermedia y 1 kg de máxima capacidad, para que tu decidas que necesidad tienes en función de la cantidad de comensales o si, simplemente es para el día a día y no necesitas grandes cantidades. Cuenta, además, con 3 niveles de tostado, desde ligeramente tostado hasta el nivel más crujiente. La pantalla LCD que tienes es muy intuitiva, lo que te facilitará su manejo para configurar el programa y el peso adecuado. Podrás programar su encendido hasta 15 horas antes y mantener caliente durante 1 hora una vez a finalizado la elaboración. Esta opción prácticamente todas las panificadoras la tienen, pero es muy útil, sobre todo, si lo dejas todo preparado por la noche para tener pan calentito para el desayuno. Comentarte que en la parte superior dispone de una ventana para poder visualizar todo el proceso de elaboración, así podrás seguir más de cerca cómo se va elaborando el pan o cualquier elaboración que quieras realizar. La cubeta antiadherente es extraíble y apta para el lavavajillas. Incluye recetario, lo cual te facilitará todas las primeras elaboraciones hasta que consigas más destreza y te atrevas a realizar elaboraciones más personales. Preguntas Frecuentes La panificadora Panasocic SD 2511 tiene una potencia de 550W con 33 programas predefinidos, una de las panificadoras con más programas en el mercado. No habrá elaboración que se te resista, desde cualquier tipo de pan (de espelta, sin gluten, pan de molde…) hasta mermeladas, compotas o masas para pizzas. Esta panificadora incorpora 3 nuevas recetas; pan rustico artesano, pan rústico de masa fermentada y pan de soda rústico. Podrás elegir entre 3 tamaños de peso (elaboraciones hasta 1 kg) y 3 niveles de color de corteza, para que puedas personalizar tu elaboración según tus necesidades. Una de las características que nos ha sorprendido son los sensores de temperatura incorporados. Este sensor hace que los programas de horneado se ajusten según la temperatura ambiento. Esto incidirá en que tengas un pan perfecto. Además, también incorpora un dispensador inteligente de ingredientes (para frutos secos, nueces…) que garantiza la distribución uniforme de los mismos, por ejemplo, si haces un pan de nueces, las nueces te las encontraras en toda la elaboración, no tendrás el problema de no encontrarte nueces en una parte del pan. Incorpora también temporizador digital de hasta 13 horas para dejar el pan programado, por ejemplo, por la noche y tener el pan recién hecho por la mañana. Preguntas Frecuentes Otros modelos de panificadora de la marca Panasonic Puedes acceder aquí a la lista completa de las panificadoras más vendidas en 2021 en Amazon Aquí puedes ver una comparativa de las 7 mejores panificadoras. Excelente panificadora con 19 programas digitales, uno de los cuales especifico de pan sin gluten. Puede elaborar panes desde los 500 gr hasta los 750 gr. Excelente relación calidad precio. Panificadora muy versátil que dispone de 20 programas automáticos, incluido la función para preparar productos lácteos, como por ejemplo yogures. Podrás hacer elaboraciones hasta de 1 kg. Incluye 1 libro recetas. Si estas buscando una panificadora especializada en pan sin gluten, esta puede ser una excelente opción. Dispone de 11 programas para pan sin gluten. Disfruta con total tranquilidad de tu pan favorito. Esta panificadora realiza las funciones básicas (12 funciones) y tiene una gran capacidad (1 kg), todo a un precio económico. A quien no le gusta un buen pan, con un buen aceite de oliva y un buen jamón serrano o más bien un buen ¡jamón de jabugo! El pan es un alimento indispensable en nuestra dieta mediterránea. En la actualidad el pan es objeto de estudio y análisis para descubrir la mejor elaboración. Como puedes ver, cuando vas a una panadería, hay infinidad de variedades, y sobre todo, también variedades necesarias para aquellas personas intolerantes algún tipo de cereal. Desde la comodidad de tu casa puedes tener un buen pan casero y saludable. Según la panificadora que escojas, también puedes realizar otras elaboraciones como masas para pizzas, bollería o pasta. Por supuesto, todos los electrodomésticos tienen características a favor y en contra. Por lo general, cuando vas a comprar siempre te fijas en las cosas positivas, lo cual está bien, pero siempre es importante conocer toda la verdad de un producto. En este sentido, una panificadora es una excelente inversión, no solo por la comodidad sino por todas las ventajas que tienes, las cuales son Por su lado, los inconvenientes que tiene una panificadora les puedes buscar una solución y, se resumen en los siguientes aspectos Las características que son fundamentales para que la panificadora que compres sea la mejor tienen que ver con los aspectos técnicos de estas. Es más, si quieres hacer pan sin gluten en panificadora es necesario que la máquina para hacer pan posea cada una de estas características. Tal vez ya estás cansado de escuchar que es muy importante la capacidad del recipiente, pero aunque no le prestes atención si compras el incorrecto no podrás realizar panes sin gluten adecuadamente. La capacidad está relacionada con la cantidad de recipientes que trae la máquina, las más tradicionales solo cuenta con uno solo, en el cual se amasa y se hornea el pan. Por otro lado, si compras panificadoras de alta gama podrás amasar y hornear simultáneamente en la misma máquina, ya que traen dos recipientes. A su vez, estos recipientes tienen una capacidad de ingredientes que pueden mezclar, como por ejemplo puedes comprar máquinas para hacer pan con las cuales puedas hacer panes de 500 gramos hasta 2 kilos. Muy importante es que el recipiente de la panificadora debe ser antiadherente, no es un aspecto vital, pero sí te puede ayudar a desprender más fácil el pan del molde. Otra de los aspectos relacionados con el recipiente es el método de limpieza. Siempre busca marcas que permitan extraer el recipiente con facilidad para que puedas limpiarlo. En la web tiene modelos con estas características a muy buenos precios. Esto depende de tu elección, de acuerdo al tamaño de tu cocina puedes comprar la panificadora. Un consejo es que midas las dimensiones del espacio donde quieres colocar la máquina y luego puedas compararlas con las medidas de la panificadora. ¡No te inquietes! En la web tienes acceso a todas las especificaciones de los modelos y esto incluye las medidas de cada ejemplar. Este es otro de las características fundamentales para que puedas adquirir una panificadora y, la razón de esto es porque podrás escoger distintas maneras de cocción. En este sentido, puedes preparar desde casa pan blanco, pan de sándwich, entre otros. También puedes cocinar panes especiales, como por ejemplo los que son libres de gluten. Además, los programas de una panificadora te guían en la incorporación de los ingredientes porque te indican cuando añadirlos o no, gracias al temporizador de la máquina. Algunos de los programas más frecuentes son: Este programa incluye de dos a tres tipos de panes clásicos, estas panificadoras son las indicadas para aquellas personas que no utilizaran mucho la máquina. Por el contrario, si tú y tu familia sois fans de los panes, quizás no utilices este programa, pero puedes usar el restante, como por ejemplo, pan integral, pan sin gluten, pan blanco, entre otros. En este apartado se incluye panes un poco más elaborados, como por ejemplo el pan sin gluten. Sin embargo, puedes cocinar otras comidas libres de gluten, como pizzas gluten free. Una panificadora trae muchas modalidades de trabajo y una de ellas es que tenga la opción de temporizador. Esta herramienta es muy útil en la máquina porque no se te pasará por alto añadir ningún ingrediente. Por otra parte, otra de las funciones especiales de una panificadora es el hecho de decidir cuánto tiempo tostar la corteza del pan. Por lo general, las máquinas para cocinar pan tienen presente 3 niveles para tostar el pan, las cuales son: Adicionalmente, otra característica especial de las mejores panificadoras es que mantiene el pan caliente horas después de que estuvo listo. Sumado a esto, puedes programar cuando la máquina puede iniciar a preparar el pan. Te has preguntado ¿Dónde se encuentran todas estas funciones que acabas de leer? Fácil, están organizadas en un panel de control por medio del cual puedes manipular y configurar la panificadora las veces que lo necesites. Este panel puede estar ubicado en la parte superior o lateral en la máquina, lo podrás identificar fácilmente porque son un grupo de botones. No obstante, las letras de los botones suelen estar en inglés, por lo cual es recomendable que puedas leer el manual instructivo en la sección de español. Este punto no necesita mucha explicación más que conozcas que las panificadoras fabricadas en metal son más resistentes, ya que puedes encontrar en el mercado panificadoras elaboradas en plástico. En la web esta característica está bien detalla, por lo que no tendrás ningún inconveniente al momento efectuar la compra. Igualmente, el diseño juega un papel importante para la estética, busca modelos que sean de colores que combinen con el lugar donde vas a colocar la máquina, es así como en la web puedes comprar máquinas para cocina pan de color blanco, negro, plata, entre otros. Este no es un aspecto imprescindible, pero sí es un detalle para el cliente, ya que algunas marcas incluyen con la compra de la panificadora un libro de recetas de los panes que puedes hacer en la máquina De esta manera, si no sabes la receta de un tipo de pan, no tienes que buscar en internet porque la tienes en el libro. Al mismo tiempo, en el libro te indican la cantidad de ingredientes, las porciones y el tiempo de cocción. Es normal que tengas miles de preguntas acerca de electrodomésticos nuevos para tu casa, especialmente porque las mejores panificadoras son máquinas un poco costosas. Este apartado te servirá para despejar todas las dudas que tengas acerca de comprar una panificadora automática, algunas de las preguntas más frecuentes son: Esta máquina hace todos los procesos que normalmente realizas de forma manual en un solo recipiente. Esto significa que las panificadoras son automáticas. La única tarea que debes hacer es añadir los ingredientes. Esto varía de acuerdo a la marca que compres, pero en líneas generales puede tardar entre 2 y 5 horas. También depende del tipo de pan, ya que hay panes muy sencillos que con solo 2 horas de cocción ya están listos. Sí, puedes cocinar otras masas, como por ejemplo pizzas, pasteles, mermeladas, entre otras recetas. El precio de una panificadora está ajustado a todas las características que conociste, lo que sí es una realidad es que son máquinas costosas. Claro, si realizas una buena inversión podrás gozar todos los beneficios, aparte, en la web tienes disponible un catálogo de panificadoras baratas. Depende del número de recipiente que contenga la máquina para hacer pan, pero puedes hornear hasta 1,5 Kg de pan en una sola horneada. Son electrodomésticos con funciones bien diferenciadas. Por un lado, la amasadora solo amasa, mientras que una panificadora mezcla, amasa y hornear el pan, es decir, tienes más funciones en un solo utensilio. Espero que este análisis de las mejores panificadoras haya sido de tu interés. Nos vemos en PARATUCOCINA.NET David y Vanesa Aquí te dejo otros artículos que pueden se de tu interés.
5. Aucma Panificadora
4. Imetec Zero-Glu
3. Russel Hobbs Classic
2. Cecotec Brad&Co
1. Panificadora Panasonic SD-2511
Las 5 panificadoras más vendidas este año 2021 en Amazon
Comparativa de las 7 mejores panificadoras de 2021
Modelo Medidas y Peso Potencia Programas Capacidad Precio
Moulinex Pain Dore
31 x 29 x 29 cm y 3,8 kg 720W 12 500 gr, 750 gr y 1 Kg Ver Precio
Princess Panificadora35,5 x 23,5 x 31,5 cm y 5,75 kg 600W 15 Desde 680 a 900 gr Ver Precio
Aucma Panificadora38 x 35,6 x 31,4 cm y 5,92 kg 550W 12 650 y 800 gr Ver Precio
Imetec Panificadora32,8 x 48,3 x 38,4 cm y 8,17 kg 920W 20 Hasta 1 kg Ver Precio
Russel Hobbs Panificadora32 x 28,6 x 29,8 cm y 4,4 kg 660W 12 400, 700 gr y 1 kg Ver Precio
Cecotec Panificadora25 x 35,5 x 29,5 cm y 4,9 kg 550W 19 500, 750 gr y 1 kg Ver Precio
Panasonic Panificadora25,6 x 38,2 x 38,9 cm y 7 kg 550W 33 Hasta 600 gr Ver Precio
Nuestra recomendación
La mejor panificadora Princess: Princess 152007
La mejor panificadora Moulinex: Moulinex Pain&Délices
La mejor panificadora pan sin gluten: Imetec Zero-Glu Pro
La mejor panificadora barata: Russel Hobbs Classics
La mejor panificadora, precios, opiniones y guía de compra
Ventajas e inconvenientes de una panificadora
Características principales de una panificadora
Capacidad de la panificadora
Tamaño de la panificadora
Programas de la panificadora
Programas clásicos
Programas especiales
Funciones especiales
Controles de la panificadora
Materiales de la panificadora
Recetario
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el funcionamiento de una panificadora?
¿Cuál es el tiempo de cocción con una panificadora?
¿Se pueden cocinar otros alimentos que no sea pan?
¿Cuánto cuesta una panificadora?
¿Cuántos panes se pueden cocinar simultáneamente en una panificadora?
¿Qué diferencia tiene una panificadora con una amasadora?
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